Prepare pratos tradicionais argentinos em versão vegana e saboreie suas criações em um jantar exclusivo.

Prepare pratos tradicionais argentinos: empanadas, locro e flan com doce de leite.
Desfrute um jantar ou almoço completo provando suas próprias preparações.
Visite um acolhedor restaurante vegano.
Mergulhe na cultura argentina.

A experiência começa com o embarque em sua acomodação em uma van confortável, acompanhada por um coordenador. Em seguida, seguiremos para o bairro de San Isidro (segundas, quartas e domingos), e para San Telmo (terças, quintas, sextas e sábados) para visitar um restaurante vegano com espaço para aulas de culinária.

Você receberá uma recepção do seu anfitriã, uma cocinera vegana argentina que o guiará no preparo de três pratos típicos argentinos e fornecerá ingredientes veganos locais e frescos para você descobrir os segredos das receitas mais apreciadas da Argentina.

Esses três pratos são fáceis de preparar e verdadeiramente deliciosos, sejam servidos como aperitivo ou como prato principal.

A aula começará com o preparo de empanadas argentinas veganas caseiras. As empanadas argentinas se diferenciam de outras variedades latino-americanas pela massa diferenciada, recheios cuidadosamente temperados e adaptações regionais.

A Argentina é mundialmente famosa por suas empanadas, disponíveis em Buenos Aires e em todo o país. Elas são populares em restaurantes e lanchonetes.

Nosso próximo prato, locro, é um ensopado de carne e vegetais considerado o prato nacional da Argentina. Originalmente, ele inclui vários tipos de carne. Prepararemos versões veganas dessas carnes. Este ensopado substancioso e saboroso também leva feijão branco, abóbora, canjica e uma mistura de vegetais e especiarias.

A preparação final da aula surpreenderá você com um flan vegano coberto com calda de caramelo. Este molho é muito popular na Argentina e é conhecido como “doce de leite”. Esta sobremesa famosa é muito leve, tem uma textura sedosa e é perfeitamente doce.